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蚂蚁庄园2020年10月17日全答案分享 吃剩的饭菜放凉了再放进冰箱这种做法对吗

时间:2020-10-18 21:00:44 来源:鳄鱼游戏网 作者:吐槽君
类型:工具软件
大小:3.10MB
版本:v3.13.0 C

  蚂蚁庄园2020年10月17日全答案分享,此次支付也是更次年了每日的蚂蚁小课堂的问题,此次的问题是比较有难度的,问吃剩的饭菜放凉了再放进冰箱这种做法对吗?这个大家知道吗,相信很多朋友都这么做,下面来介绍下蚂蚁庄园2020年10月17日答案分享。

蚂蚁庄园2020年10月17日全答案分享 吃剩的饭菜放凉了再放进冰箱这种做法对吗[多图]图片1

  蚂蚁庄园今日答案10月17日 吃剩的饭菜放凉了再放进冰箱这种做法对吗

  今天问题:吃剩的饭菜放凉了再放进冰箱这种做法对吗?

  今日答案:不对,饭菜易变质

蚂蚁庄园2020年10月17日全答案分享 吃剩的饭菜放凉了再放进冰箱这种做法对吗[多图]图片2

  首先,影响食物变质腐败的直接原因是细菌。在饭菜炒好以后,温度就会从100℃以上左右开始逐渐下降。当下降到60℃以下时,细菌就会开始生长,原因就是空气中存在着很多细菌,可以随时接触到食物并沾染在上面滋生繁殖;当下降到30-40℃时,细菌就会进入活跃状态,数量快速翻倍增长;当下降到7℃时,大多数细菌就消停了下来,进入休眠状态。

蚂蚁庄园2020年10月17日全答案分享 吃剩的饭菜放凉了再放进冰箱这种做法对吗[多图]图片3

  也就是说,7℃~60℃被称为食物的“危险温度区”,只有把暂时不吃的食物快速冷却到7℃以下,才能更好地抑制细菌增长,让食物更安全,而一般冰箱冷藏室的温度在4℃左右,正符合让细菌暂时休眠的保存环境。据世界卫生组织的建议,食物在室温下存放的时间最好不要超过2小时。

  所以,饭菜在进冰箱之前的时间,越短越好。多在室温下放一分钟,就多一分危险。

  答案就是不对,饭菜易变质。

  本文由鳄鱼游戏网小编为大家介绍的蚂蚁庄园2020年10月17日全答案分享 吃剩的饭菜放凉了再放进冰箱这种做法对吗,希望这篇攻略能够帮助到你;请多关注鳄鱼游戏网专区,小编会为大家带来更多精彩内容!

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