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嗑瓜子吃到苦的 蚂蚁庄园嗑瓜子吃到苦味的最好怎么做

时间:2021-01-19 12:35:13 来源:鳄鱼游戏网 作者:吐槽君

  蚂蚁庄园嗑瓜子吃到苦的怎么办呢,这个时候是全部吞掉还是去漱口,哪种方法是正确的,相信很多人都会问这样的问题吧,下面就来介绍下嗑瓜子吃到苦味怎么处理。

嗑瓜子吃到苦的 蚂蚁庄园嗑瓜子吃到苦味的最好怎么做[多图]图片1

  问题:嗑瓜子时如果吃到带苦味的瓜子,最好怎么做?

  选项:吐出后涑口、一般都可以吞掉

  正确答案:吐出后涑口

  答案解析:

  变苦味的瓜子有很多个可能,例如有黄曲霉毒素、炒糊了、虫蛀了、放久了等等,但是都会不用担心,偶尔吃到吐出涑口即可。

  很有可能含有黄曲霉毒素,而且黄曲霉毒素毒性很大;但也有可能是苦籽被炒糊了或虫蛀了;瓜子中含有40%~50%的脂肪,放久了其中脂肪被氧化也会产生苦味,所以在偶尔吃到苦味的瓜子吐出后涑口,不必过于紧张。

嗑瓜子吃到苦的 蚂蚁庄园嗑瓜子吃到苦味的最好怎么做[多图]图片2

  在网上有条消息备受关注,具体是:“吃到苦的瓜子,要马上吐掉,因为里面含有黄曲霉毒素,毒性是砒霜的68倍。”

  但其实并不是的,黄曲霉毒素毒性确实强,但并非每颗苦瓜子都含有。

  “黄曲霉毒素是霉菌代谢的产物,它确实是致癌率最强的毒素。”不过,浙江大学食品科学与营养系副主任朱家进表示,这并不是意味着,每颗坏掉的苦瓜子都含有黄曲霉毒素,这需要检测。目前就我们所知,花生霉变坏掉后,极易产生黄曲霉毒素而已。

  所以,在朱家进看来,不管黄曲霉毒素有多强,偶尔吃到苦瓜子或者误吞问题也不大,一是苦瓜子未必都含有黄曲霉毒素,二是它真要导致人中毒还要有两个条件:或者一次性进入人体的量比较大,或者长期误食。

  黄曲霉毒素既然是霉菌代谢的产物,那么它还可能存在于其他一些霉变的食物中。朱家进说,除了花生、瓜子外,其他坚果类食品如核桃、开心果、榛子、松仁,及大米、玉米、小麦等粮食作物中,都可能产生黄曲霉毒素。

 

 

  本文由鳄鱼游戏网小编为大家介绍的嗑瓜子吃到苦的 蚂蚁庄园嗑瓜子吃到苦味的最好怎么做,希望这篇攻略能够帮助到你;请多关注鳄鱼游戏网专区,小编会为大家带来更多精彩内容!

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